植物性健身食譜#1簡易冰淇淋

平日或於訓練前後快速補充的簡單高蛋白餐點

只需要一台高速果汁/調理機

其他部分沒有任何障礙

食材:

1.皮帶斑點熟香蕉*兩大條(越熟越好)

2.大豆蛋白或豌豆蛋白粉*一匙(約25g)

3.椰子片/果乾/堅果*適量(選擇性)

作法:

1.香蕉去皮切塊冷凍至少半天

2.用高速果汁機將香蕉與蛋白粉攪打至綿密狀

3.撒上食材3

4.盡快食用完畢

營養成分(食材1+2):

熱量312cal 碳水化合物195.1g 脂肪7.6g 蛋白質25.6g

也可加入可可粉或抹茶粉等做出各種變化